مكرونه الفيتوتشيني ~

اوسمتي · 01-30-2012, 11:39 PM

السلآم عليكم ورحمه الله وبركآته

طريقه مكرونه الفيتوتشيني
,
المقآدير:
-علبه مكرونه فيتوتشيني
- بصل مفروم ( ناعم )
- صدور دجاج مقطعه قطع صغيرة ( خالي العظم )
- فلفل رومي
- فطر المشروم ( إختياري حسب الرغبة )
- جبن موزريلا مبشُور
- 1 علبة كريمة الخفق ( صغيرة )
- مكعب ماجي

مقادير بهارات حشوة الدجاج : بهارات ، أوريغانو أو زعتر ، ملح ، فلفل أسود ، قليل من الثُوم المفرومْ

,

طريقة التحضير :

* تسلق المعكرونه بالماء ، بإضافة قليل من الزيت وَ مكعب ماجي للنكهه ، أيضاً رشَة ملح بسيطة

* بجانب ٍ آخَر
تُجهز الحشوَة :
- يقلّب البصل على النار لمدة 4 دقائق
- يضاف قليل من الثوم المفروم
- ومن ثمّ نضع الدجاج ونتبعه بِ ( مقادير بهارات حشوة الدجاج ) التي ذكرتها مسبقاً
- بالأضافَة الى قطع الفلفل الرومي أخيراً ، ورشّة بسيطة من جبن الموزريلا ليكسب الحشوة طعم الجبن
مع الذوبانْ

- نصبّ على الحشوة نصف أو ثلاثة أرباع علبة كريمة الخفق
نترك الحشوة على نار هادئة قليلاً لأن تكسب الإستواء ..

* نعود الان للمعكرونة بعد أن نلحظ ( ليونتها) واستواءتها تماماً ، نقوم بتصفيتها من الماء ومن ثمّ
نضعها فوق حشوة الدجاج السابقَة ، ونمزجها بحيث تتجانس ، وتوزع الحشوة على المعكرونَة

وعوآفي

المصدر: منتديات حلم الشمال - من قسم: مطبـخ حوآء

l;v,ki hgtdj,jadkd Z

اوسمتي · 01-31-2012, 12:12 AM

وعليكم السلام و الرحمة و البرككة

يمي يمي

أعشق الفوتشيني

يعطيك الف عافيةة ي قممر

دمتي ب خير ي رب

اوسمتي · 01-31-2012, 11:05 AM

حيآك حبيبتي

اوسمتي · 02-01-2012, 04:14 AM

طبق رههيب
تسسلمي يـ غلاي ..

اوسمتي · 02-01-2012, 06:01 AM

الله يسلمك

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري